Abenakis Flocons de protéines végétales texturées 400 g 400g

Issue d’un concentré de pois et de protéine de faba, elle est séchée puis concassée en morceaux de tailles variées pour une texture inégalée. Avec une saveur neutre rappelant le tofu d'où elle dérive, elle est l'ingrédient polyvalent par excellence. Intégrez-la dans vos salades, sautés, plats au four, ou encore dans vos potages et sauces.